biotifor.or.id – Cara Menanam Pandan – Daun pandan adalah salah satu tanaman herbal dan rempah yang banyak digunakan dalam masakan Indonesia. Daun pandan memiliki aroma yang khas dan mampu memberikan rasa harum pada berbagai hidangan, seperti nasi, kue, kolak, es cendol, dan lain-lain.
Selain itu, daun pandan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti mengatasi nyeri perut, menurunkan tekanan darah, mengobati rematik, dan mencegah kanker1.
Namun, daun pandan tidak hanya bisa dibeli di pasar dengan harga yang relatif murah. Anda juga bisa menanamnya sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan praktis. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan daun pandan segar kapan saja Anda membutuhkannya. Selain beberapa alasan di atas, menanam daun pandan juga bisa menjadi hobi yang menyenangkan dan bermanfaat.
Bagaimana cara menanam pandan di rumah? Apa saja yang perlu dipersiapkan dan diperhatikan? Berikut adalah panduan lengkap cara menanam pandan yang mudah dan praktis untuk pemula.
Persiapan Media Tanam
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan media tanam untuk daun pandan. Media tanam adalah tempat atau wadah yang digunakan untuk menumbuhkan tanaman. Ada beberapa pilihan media tanam yang bisa Anda gunakan untuk menanam daun pandan, yaitu:
- Tanah
- Air
- Pot atau polybag
Tanah adalah media tanam yang paling alami dan umum digunakan untuk menanam daun pandan. Tanah memiliki tekstur yang gembur dan pori-pori yang cukup untuk menyimpan air dan udara. Tanah juga mengandung berbagai unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman untuk tumbuh.
Namun, tidak semua jenis tanah cocok untuk menanam daun pandan. Daun pandan membutuhkan tanah yang subur, lembab, dan drainase baik2. Tanah yang terlalu kering atau terlalu basah bisa menghambat pertumbuhan daun pandan.
Untuk menyiapkan tanah sebagai media tanam, Anda perlu melakukan beberapa hal berikut:
- Cangkul atau gali tanah di tempat yang Anda pilih untuk menanam daun pandan. Usahakan tempatnya mendapatkan sinar matahari cukup dan tidak tergenang air saat hujan.
- Campurkan tanah dengan pupuk kandang atau kompos dengan perbandingan 1:1. Pupuk kandang atau kompos berfungsi untuk meningkatkan kesuburan dan kegemburan tanah.
- Buat lubang tanam dengan kedalaman sekitar 20-25 cm dan jarak antara lubang sekitar 50-100 cm3. Lubang tanam berguna untuk memudahkan penempatan bibit daun pandan nantinya.
Air adalah media tanam yang paling sederhana dan praktis untuk menanam daun pandan. Air tidak membutuhkan banyak perawatan dan bisa ditempatkan di mana saja. Air juga bisa menyediakan kelembaban yang dibutuhkan oleh daun pandan.
Namun, air juga memiliki beberapa kekurangan sebagai media tanam. Air tidak mengandung unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman untuk tumbuh. Air juga mudah tercemar oleh bakteri atau jamur yang bisa merusak daun pandan.
Untuk menyiapkan air sebagai media tanam, Anda perlu melakukan beberapa hal berikut:
- Siapkan botol atau gelas bekas yang bersih dan tidak bocor untuk menampung air. Botol atau gelas bekas ini akan menjadi wadah untuk menanam daun pandan.
- Isi botol atau gelas bekas dengan air bersih dan tidak terlalu banyak. Air yang terlalu banyak bisa membuat daun pandan busuk. Air yang terlalu sedikit bisa membuat daun pandan kering.
- Ganti air secara berkala, setidaknya seminggu sekali4. Air yang tidak diganti bisa menjadi keruh dan berbau. Air yang diganti bisa menjaga kebersihan dan kesegaran daun pandan.
Pot atau polybag adalah media tanam yang paling fleksibel dan mudah dipindahkan untuk menanam daun pandan. Pot atau polybag bisa ditempatkan di dalam atau di luar ruangan, sesuai dengan keinginan Anda. Pot atau polybag juga bisa menampung tanah, pupuk, dan air dengan baik.
Namun, pot atau polybag juga memiliki beberapa kelemahan sebagai media tanam. Pot atau polybag bisa membatasi ruang akar daun pandan untuk berkembang. Pot atau polybag juga bisa menyebabkan tanah menjadi kering atau basah dengan cepat.
Untuk menyiapkan pot atau polybag sebagai media tanam, Anda perlu melakukan beberapa hal berikut:
- Siapkan pot atau polybag yang berukuran sesuai dengan kebutuhan Anda. Pot atau polybag yang terlalu besar bisa menyia-nyiakan tanah dan air. Pot atau polybag yang terlalu kecil bisa menghambat pertumbuhan daun pandan.
- Beri lubang-lubang kecil di bagian bawah pot atau polybag untuk mengeluarkan kelebihan air. Lubang-lubang ini berguna untuk mencegah genangan air yang bisa merusak akar daun pandan.
- Isi pot atau polybag dengan tanah yang sudah dicampur dengan pupuk kandang atau kompos. Tanah ini akan menjadi media tanam utama untuk daun pandan.
Cara Menanam Daun Pandan
Setelah menyiapkan media tanam, langkah selanjutnya adalah menanam daun pandan. Cara menanam daun pandan tergantung pada media tanam yang Anda pilih. Berikut adalah cara menanam daun pandan pada masing-masing media tanam:
Tanah
- Siapkan bibit daun pandan yang sehat dan segar. Bibit daun pandan bisa diperoleh dari anakan atau stek daun pandan lain yang sudah berakar gantung5. Anakan atau stek daun pandan dipotong dengan hati-hati, lalu dibiarkan beberapa hari agar luka potongannya mengering.
- Tanam bibit daun pandan ke dalam lubang tanam yang sudah disiapkan sebelumnya. Usahakan bibit daun pandan ditanam dengan posisi tegak lurus dan akarnya tertutup oleh tanah6.
- Padatkan tanah di sekitar bibit daun pandan agar tidak mudah roboh. Jangan lupa untuk menyiramnya dengan air secukupnya setelah ditanam.
Air
- Siapkan bibit daun pandan yang sehat dan segar. Bibit daun pandan bisa diperoleh dari anakan atau stek daun pandan lain yang sudah berakar gantung5. Anakan atau stek daun pandan dipotong dengan hati-hati, lalu dibiarkan beberapa hari agar luka potongannya mengering.
- Bersihkan batang bibit daun pandan dari daun-daun kering atau rusak di bagian bawah. Hal ini dilakukan untuk mencegah hama atau penyakit menyerang bibit daun pandan7. Sisakan beberapa helai daun muda di bagian atas.
- Masukkan bibit daun pandan ke dalam botol atau gelas bekas yang sudah berisi air. Pastikan akar bibit daun pandan terendam oleh air, tetapi tidak menyentuh dasar botol atau gelas. Hal ini dilakukan untuk memudahkan pertumbuhan akar baru.
Pot atau polybag
Siapkan bibit daun pandan yang sehat dan segar. Bibit daun pandan bisa diperoleh dari anakan atau stek daun pandan lain yang sudah berakar gantung. Anakan atau stek daun pandan dipotong dengan hati-hati, lalu dibiarkan beberapa hari agar luka potongannya mengering.
- Bersihkan batang bibit daun pandan dari daun-daun kering atau rusak di bagian bawah. Hal ini dilakukan untuk mencegah hama atau penyakit menyerang bibit daun pandan. Sisakan beberapa helai daun muda di bagian atas.
- Tanam bibit daun pandan ke dalam pot atau polybag yang sudah berisi tanah. Usahakan bibit daun pandan ditanam dengan posisi tegak lurus dan akarnya tertutup oleh tanah.
- Padatkan tanah di sekitar bibit daun pandan agar tidak mudah roboh. Jangan lupa untuk menyiramnya dengan air secukupnya setelah ditanam.
Cara Merawat Daun Pandan
Setelah menanam daun pandan, langkah berikutnya adalah merawatnya agar tumbuh sehat dan subur. Cara merawat daun pandan juga tergantung pada media tanam yang Anda pilih. Berikut adalah cara merawat daun pandan pada masing-masing media tanam:
Tanah
- Siram daun pandan secara rutin, setidaknya dua kali sehari, yaitu pagi dan sore hari. Siraman air yang cukup bisa menjaga kelembaban tanah dan daun pandan. Jangan menyiram terlalu banyak atau terlalu sedikit, karena bisa membuat tanah menjadi basah atau kering.
- Beri pupuk organik atau anorganik sesuai dengan kebutuhan daun pandan. Pupuk organik bisa berupa pupuk kandang, kompos, atau cairan fermentasi. Pupuk anorganik bisa berupa pupuk NPK, urea, atau ZA. Pupuk berfungsi untuk memberikan nutrisi tambahan bagi daun pandan. Beri pupuk setiap satu atau dua bulan sekali.
- Pangkas daun pandan yang sudah tua, kering, atau rusak secara berkala. Pangkas juga anakan atau stek daun pandan yang sudah tumbuh terlalu banyak agar tidak mengganggu pertumbuhan induknya. Pangkas dengan menggunakan gunting yang tajam dan bersih. Pangkas juga bisa membantu memperbanyak bibit daun pandan untuk ditanam lagi.
- Lindungi daun pandan dari hama atau penyakit yang bisa menyerangnya. Hama yang sering menyerang daun pandan antara lain ulat, kutu, dan tikus. Penyakit yang sering menyerang daun pandan antara lain busuk akar, layu bakteri, dan bercak coklat. Anda bisa menggunakan pestisida alami atau kimia untuk mengendalikan hama atau penyakit tersebut.
Air
- Ganti air secara berkala, setidaknya seminggu sekali. Air yang tidak diganti bisa menjadi keruh dan berbau. Air yang diganti bisa menjaga kebersihan dan kesegaran daun pandan.
- Beri pupuk cair sesuai dengan kebutuhan daun pandan. Pupuk cair bisa berupa larutan pupuk organik atau anorganik yang dicampur dengan air. Pupuk cair berfungsi untuk memberikan nutrisi tambahan bagi daun pandan yang tidak tersedia di air. Beri pupuk cair setiap dua minggu sekali.
- Pangkas daun pandan yang sudah tua, kering, atau rusak secara berkala. Pangkas juga anakan atau stek daun pandan yang sudah tumbuh terlalu banyak agar tidak mengganggu pertumbuhan induknya. Pangkas dengan menggunakan gunting yang tajam dan bersih. Pangkas juga bisa membantu memperbanyak bibit daun pandan untuk ditanam lagi.
- Lindungi daun pandan dari hama atau penyakit yang bisa menyerangnya. Hama yang sering menyerang daun pandan antara lain ulat, kutu, dan tikus. Penyakit yang sering menyerang daun pandan antara lain busuk akar, layu bakteri, dan bercak coklat. Anda bisa menggunakan pestisida alami atau kimia untuk mengendalikan hama atau penyakit tersebut.
Pot atau polybag
- Siram daun pandan secara rutin, setidaknya dua kali sehari, yaitu pagi dan sore hari. Siraman air yang cukup bisa menjaga kelembaban tanah dan daun pandan. Jangan menyiram terlalu banyak atau terlalu sedikit, karena bisa membuat tanah menjadi basah atau kering.
- Beri pupuk organik atau anorganik sesuai dengan kebutuhan daun pandan. Pupuk organik bisa berupa pupuk kandang, kompos, atau cairan fermentasi. Pupuk anorganik bisa berupa pupuk NPK, urea, atau ZA. Pupuk berfungsi untuk memberikan nutrisi tambahan bagi daun pandan. Beri pupuk setiap satu atau dua bulan sekali.
- Pangkas daun pandan yang sudah tua, kering, atau rusak secara berkala. Pangkas juga anakan atau stek daun pandan yang sudah tumbuh terlalu banyak agar tidak mengganggu pertumbuhan induknya. Pangkas dengan menggunakan gunting yang tajam dan bersih. Pangkas juga bisa membantu memperbanyak bibit daun pandan untuk ditanam lagi.
- Lindungi daun pandan dari hama atau penyakit yang bisa menyerangnya. Hama yang sering menyerang daun pandan antara lain ulat, kutu, dan tikus. Penyakit yang sering menyerang daun pandan antara lain busuk akar, layu bakteri, dan bercak coklat. Anda bisa menggunakan pestisida alami atau kimia untuk mengendalikan hama atau penyakit tersebut.
- Pindahkan pot atau polybag ke tempat yang lebih besar jika daun pandan sudah tumbuh terlalu besar untuk wadahnya. Hal ini dilakukan untuk memberikan ruang bagi akar daun pandan untuk berkembang lebih leluasa.
Cara Memanen Daun Pandan
Setelah merawat daun pandan dengan baik, langkah terakhir adalah memanen daun pandan. Cara memanen daun pandan cukup mudah dan bisa dilakukan kapan saja Anda membutuhkannya. Berikut adalah cara memanen daun pandan:
- Pilih daun-daun pandan yang sudah tua dan berwarna hijau tua. Daun-daun ini biasanya memiliki aroma yang lebih kuat dan cocok untuk digunakan sebagai bumbu masak atau obat herbal.
- Gunting atau petik daun-daun pandan dari batangnya dengan hati-hati. Jangan merobek atau mencabut daun-daun pandan secara kasar karena bisa merusak batangnya.
- Cuci daun-daun pandan dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran atau debu yang menempel. Jika Anda tidak ingin menggunakannya segera, Anda bisa menyimpannya di dalam kulkas atau mengeringkannya di bawah sinar matahari.
Demikianlah artikel tentang cara menanam pandan yang mudah dan praktis. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin menanam daun pandan sendiri di rumah.
