Manfaat Bawang Bombay Bagi Kesehatan dan Kecantikan

Bawang bombay, dikenal juga sebagai bawang merah besar, adalah tipe bawang yang dipakai dalam beberapa masakan di penjuru dunia. Nama ilmiahnya ialah Allium cepa var. cepa. Asal mula bawang bombay tidak bisa dengan tentu ditetapkan, tapi beberapa pakar botani yakini jika bawang bombay asal dari wilayah yang saat ini jadi Iran dan Pakistan.

Bawang bombay sudah dipakai dalam kulineran semenjak beberapa ribu tahun lalu. Pada jaman kuno, bawang bombay dipakai sebagai makanan, obat, serta sebagai simbol kemampuan dan kemakmuran. Selanjutnya, bawang bombay menebar ke beragam penjuru dunia lewat perdagangan dan penelusuran.

Bawang bombay mempunyai rasa yang unik, manis, dan pedas yang menjadikan bahan khusus dalam beragam sajian, seperti oseng, sup, sauce, dan salad. Disamping itu, bawang bombay kaya gizi, seperti vitamin C, serat, dan anti-oksidan.

Seiring waktu berjalan, bawang bombay sudah menjadi satu diantara bahan dasar dalam masakan global, dan banyak resep tradisionil dari beragam budaya yang memercayakan kesedapan dan wewangian ciri khas dari bawang bombay. Dengan sejarah panjangnya yang meliputi beragam peradaban, bawang bombay masih tetap menjadi satu diantara bahan makanan yang penting dan disayangi di penjuru dunia.

Bawang bombay memiliki kandungan beragam gizi penting yang bisa memberi manfaat untuk kesehatan. Berikut formasi gizi bawang bombay per 100 g:

1. Kalori: Sekitaran 40-50 kalori, bergantung pada ukuran dan varietasnya.
2. Karbohidrat: Bawang bombay kaya karbohidrat, dengan sekitar 9-10 gr karbohidrat per 100 gram. Beberapa karbohidrat ini berwujud serat makanan yang baik untuk pencernaan.
3. Serat: Bawang bombay memiliki kandungan sekitaran 1,7-2,8 gr serat per 100 g. Serat menolong jaga pencernaan yang sehat dan mengatur kandungan gula darah.
4. Vitamin C: Bawang bombay memiliki kandungan vitamin C, dengan sekitaran 7-13 miligram per 100 g. Vitamin C ialah anti-oksidan yang terpenting untuk mekanisme ketahanan tubuh dan kesehatan kulit.
5. Vitamin B6: Bawang bombay memiliki kandungan vitamin B6, dengan sekitaran 0,2-0,3 miligram per 100 g. Vitamin B6 penting untuk peranan saraf dan metabolisme.
6. Kalium: Bawang bombay mempunyai kandungan sekitar 146-160 miligram kalium per 100 gram. Kalium adalah mineral yang paling penting untuk menjaga kesetimbangan cairan dalam tubuh dan tekanan darah yang sehat.
7. Folat: Bawang bombay mempunyai kandungan sedikit folat, yaitu sekitar 19-20 mikrogram per 100 gram. Folat penting untuk perubahan sel dan peralihan janin sepanjang kehamilan.
8. Zat Besi: Bawang bombay memiliki kandungan sedikit zat besi, yakni sekitaran 0,2-0,3 miligram per 100 g. Zat besi penting untuk transportasi oksigen pada darah.
9. Antioksidan: Bawang bombay memiliki kandungan senyawa anti-oksidan, seperti quercetin dan allicin, yang bisa membuat perlindungan beberapa sel badan dari kerusakan karena radikal bebas.

Selain gizi-nutrisi di atas, bawang bombay mempunyai kandungan air, sedikit protein, dan lemak. Bawang bombay adalah sumber nutrisi yang baik dan dapat menjadi segi yang sehat dari diet seimbang.

Bawang bombay adalah bahan masakan yang kerap dipakai di beberapa masakan di penjuru dunia. Selainnya memberi rasa yang unik pada sajian, bawang bombay mempunyai beragam manfaat kesehatan yang terpenting. Berikut ialah beberapa manfaat kesehatan bawang bombay:

1. Kandungan Nutrisi yang Tinggi
Manfaat bawang bombay yang pertama. Bawang bombay mempunyai kandungan bermacam nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B6, folat, dan mineral seperti potasium dan mangan. Nutrisi ini berperan penting waktu menjaga kesehatan tubuh.

2. Antioksidan
Bawang bombay memiliki kandungan senyawa anti-oksidan seperti quercetin, allicin, dan anthocyanin. Senyawa-senyawa ini bisa menolong membuat perlindungan beberapa sel badan dari kerusakan karena radikal bebas dan infeksi.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan pada vitamin C dalam bawang bombay menolong tingkatkan mekanisme ketahanan tubuh, hingga badan lebih tahan pada infeksi dan penyakit.

4. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Manfaat bawang bombay yang seterusnya. Bawang bombay dapat membantu turunkan imbas negatif penyakit jantung karena kandungan quercetinnya dapat membantu turunkan tekanan darah dan kolesterol LDL (kolesterol jahat).

5. Menyokong Kesehatan Tulang
Bawang bombay memiliki kandungan kalsium, fosfor, dan magnesium, yang terpenting untuk kesehatan tulang. Gizi ini menolong jaga kepadatan tulang dan menghambat dampak negatif osteoporosis.

6. Mengurangi Risiko Kanker
Beberapa riset memperlihatkan jika senyawa allicin dalam bawang bombay bisa mempunyai dampak antikanker, khususnya saat kurangi dampak negatif kanker lambung dan usus besar.

7. Mengatur Gula Darah
Bawang bombay bisa menolong atur gula darah, khususnya pada pasien diabetes type 2, karena memiliki kandungan senyawa sulfur alami yang bisa tingkatkan sensitivitas insulin.

8. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat bawang bombay yang selanjutnya. Kandungan dalam vitamin A dalam bawang bombay penting untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga pandangan dan menghalangi persoalan mata seperti rabun senja.

9. Mengurangi Risiko Infeksi
Senyawa allicin dalam bawang bombay mempunyai karakter antimikroba, hingga bisa menolong menantang infeksi bakteri dan jamur.

10. Meningkatkan Pencernaan
Manfaat bawang bombay yang paling akhir. Serat yang ada dalam bawang bombay bisa menolong tingkatkan pencernaan dan kurangi dampak negatif sembelit.

Bawang bombay bukan hanya bermanfaat untuk kesehatan, tetapi juga memiliki beberapa manfaat kecantikan yang bisa membantu jaga kulit dan rambut. Berikut beberapa manfaat kecantikan bawang bombay:

1. Mengatasi Jerawat: Bawang bombay mempunyai kandungan senyawa antibakteri yang bisa membantu turunkan perubahan bakteri penyebab jerawat. Mengoleskan jus bawang bombay fresh ke lokasi yang berjerawat bisa membantu membersihkan kulit dan turunkan infeksi.
2. Mengurangi Tanda Penuaan: Kandungan anti-oksidan dalam bawang bombay bisa menolong menantang radikal bebas yang bisa menghancurkan kulit dan mengakibatkan penuaan awal. Senyawa-senyawa ini bisa menolong jaga fleksibilitas kulit dan kurangi timbulnya garis-garis lembut.
3. Mengurangi Kebotakan: Bawang bombay memiliki kandungan sulfur, yang bisa menggairahkan perkembangan rambut. Menggosokannya bawang bombay atau memakai jusnya di kulit kepala bisa menolong tingkatkan perputaran darah ke folikel rambut dan kurangi kebotakan.
4. Mengatasi Ketombe: Senyawa sulfur dalam bawang bombay dapat membantu tangani persoalan ketombe. Mengoleskan jus bawang bombay ke kulit kepala dan meninggal duniakannya sepanjang sesaat sebelum bersihkan rambut bisa membantu turunkan ketombe.
5. Mencerahkan Kulit: Bawang bombay mempunyai kandungan pada vitamin C, yang dapat membantu membuat ceria kulit dan turunkan hiperpigmentasi. Penggunaan masker muka alami dengan bawang bombay dapat memberikan kulit kamu performa lebih cerah dan mengkilau.
6. Mengurangi Kulit Berminyak: Bawang bombay mempunyai kandungan watak astringen alami yang bisa membantu turunkan produksi minyak terlalu berlebih di kulit muka. Ini dapat membantu tangani persoalan kulit berminyak dan jerawat.
7. Mengurangi Mata Panda: Bawang bombay bisa menolong kurangi penampilan mata panda atau lingkaran hitam disekitaran mata. Kamu bisa memoleskan potongan tipis bawang bombay di tempat itu sepanjang beberapa saat tiap hari untuk hasil yang lebih bagus.
8. Merawat Kuku: Bawang bombay dapat membantu perkokoh kuku dan menghalangi persoalan seperti kuku rapuh dan kuku yang mudah patah. Rendam kuku kamu dalam jus bawang bombay fresh sepanjang sesaat setiap hari untuk manfaat ini.