Biotifor.or.id – Resep Cinnamon Roll. Dalam artikel yang menggugah selera ini, kita akan menyelami dunia pembuatan kue yang menyenangkan dan berbagi resep yang akan membuat lidah Anda menari kegirangan. Cinnamon Roll, favorit klasik, terkenal dengan perpaduan rasa manis, pedas, dan mentega yang tak tertahankan. Baik Anda seorang pembuat roti berpengalaman atau pemula di dapur, artikel ini akan memandu Anda melalui proses pembuatan Cinnamon Roll yang lembut, beraroma, dan benar-benar lezat ini.
Resep Cinnamon Roll Ala Cafe Estetik
Bersiaplah untuk mempelajari cara membuat Cinnamon Roll buatan sendiri yang tidak hanya nikmat tetapi juga memiliki sentuhan aroma kayu manis yang tak tertahankan. Mari kita mulai petualangan membuat kue ini bersama-sama.
Bahan yang di Butuhkan untuk Membuat Cinnamon Roll
Untuk membuat Cinnamon Roll yang lezat ini, kumpulkan bahan-bahan berikut:
Adonan:
- Tepung serbaguna
- Gula
- Ragi kering aktif
- Susu
- Mentega tawar
- Garam
- Telur
Isian:
- Bubuk kayu manis
- Gula merah
- Mentega
Frosting Krim Keju:
- Krim keju
- Gula halus
- Ekstrak vanila
- Susu
Petualangan Cinnamon Roll Langkah demi Langkah
Sekarang, mari mulai membuat Cinnamon Roll yang lezat ini selangkah demi selangkah.
Langkah 1: Mengaktifkan Ragi
Mulailah dengan menghangatkan susu dan mencampurkannya dengan gula dan ragi kering aktif. Diamkan selama beberapa menit hingga berbusa.
Langkah 2: Membuat Adonan
Dalam mangkuk besar, campurkan campuran ragi dengan tepung, mentega cair, garam, dan telur. Uleni adonan hingga kalis dan elastis.
Langkah 3: Biarkan Naik
Masukkan adonan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak, tutupi, dan biarkan mengembang hingga ukurannya dua kali lipat.
Langkah 4: Gilas Adonan
Setelah adonan mengembang, pipihkan hingga berbentuk persegi panjang.
Langkah 5: Mempersiapkan Pengisian
Oleskan banyak mentega lunak di atas adonan yang sudah digulung dan taburi dengan campuran bubuk kayu manis dan gula merah.
Langkah 6: Menggulungnya
Gulung adonan dengan hati-hati ke dalam batang kayu dan potong menjadi gulungan tersendiri.
Langkah 7: Memanggang
Letakkan gulungan di atas loyang dan biarkan mengembang kembali. Lalu, panggang hingga berwarna cokelat keemasan.
Langkah 8: Membuat Frosting Krim Keju
Selagi roti gulung mendingin, siapkan frosting krim keju krim dengan mencampurkan krim keju, gula halus, ekstrak vanila, dan sedikit susu.
Langkah 9: Membekukan Gulungan
Setelah gulungan agak dingin, oleskan frosting krim keju di atasnya.
Seputar Resep Cinnamon Roll yang perlu Anda ketahui
1. Bisakah saya menyiapkan adonan gulungan kayu manis pada malam sebelumnya?
Sangat! Anda bisa menyiapkan adonan, membentuk gulungan, dan mendinginkannya semalaman. Di pagi hari, biarkan hingga mencapai suhu ruangan sebelum dipanggang.
2. Bisakah saya menggunakan tepung gandum utuh untuk versi v yang lebih sehat?
Ya, Anda bisa mengganti sebagian tepung serbaguna dengan tepung gandum utuh untuk membuat gulungan Cinnamon Roll Anda lebih sehat.
3. Bisakah saya membekukan Cinnamon Roll?
Tentu! Setelah dipanggang dan didinginkan, Anda bisa membekukan gulungan Cinnamon Roll. Pastikan untuk membungkusnya dengan baik untuk mencegah freezer burn.
4. Apa yang bisa saya tambahkan ke isian untuk mendapatkan rasa yang unik?
Anda dapat bereksperimen dengan tambahan seperti kacang cincang, kismis, atau bahkan sedikit madu untuk mendapatkan rasa yang unik.
5. Berapa lama frosting krim keju bertahan di lemari es?
Frosting krim keju dapat disimpan di lemari es hingga seminggu. Ingatlah untuk menutupnya dengan rapat.
Kesimpulan
Itu dia – gulungan kayu manis buatan Anda yang menggugah selera siap untuk disantap. Aroma kayu manis yang manis dan aromatik serta frosting yang kaya krim membuat camilan ini sempurna untuk sarapan, makan siang, atau camilan yang nikmat. Bagikan dengan teman dan keluarga Anda, dan biarkan pujian mengalir.
Bersiaplah untuk menikmati aroma dan rasa nikmat dari gulungan kayu manis yang baru dipanggang dengan resep yang mudah diikuti ini. Baik Anda seorang pembuat roti berpengalaman atau pemula, gulungan kayu manis ini dijamin akan menjadi hit. Jadi, menyingsingkan lengan baju Anda dan memulai petualangan gulungan kayu manis Anda hari ini!
